Madu adalah produk bermanfaat yang berasal dari alam, dan digunakan di banyak bidang kehidupan: dalam memasak, tata rias, dalam pengobatan. Madu terdiri dari 80% fruktosa dan sukrosa. 20% kandungannya adalah asam amino, air dan mineral. Madu dianggap sebagai produk steril, dan zat bermanfaat di dalamnya disimpan untuk waktu yang lama.
Ada berbagai legenda tentang madu. Yang pertama menegaskan bahwa Hippocrates yang terkenal hidup hingga 100 tahun karena fakta bahwa ia terus-menerus makan madu. Produk ini pun kemudian tidak sembarangan disebut makanan para dewa, karena banyak orang menjadi terkenal karena umur panjangnya sendiri.
Versi lain mengatakan bahwa filsuf Democritus, yang ingin bunuh diri, berhasil mencapai mimpinya. Dia berencana untuk meninggal pada hari libur dan menunda sampai hari yang diinginkan dengan menghirup aroma madu. Begitu dia berhenti melakukan ritual seperti itu setiap hari, dia langsung mati.
Cleopatra adalah wanita pertama yang menggunakan madu sebagai produk kosmetik. Dia adalah orang pertama yang memahami bahwa madu membuat kulit lembut, lembut dan mengurangi kerutan. Resep untuk awet muda dan kecantikan dari Cleopatra sangat populer di kalangan wanita di seluruh dunia hingga saat ini.
1. "Madu" adalah kata yang berasal dari bahasa Ibrani. Artinya "ajaib" dalam terjemahan.
2. Di Roma kuno dan Mesir kuno, madu adalah mata uang alternatif. Di kalangan Slavia, denda hanya dibayarkan dengan madu, uang, dan ternak.
3. Madu ditambahkan ke makanan para astronot sebagai produk makanan wajib.
4. Madu alami mengandung hampir semua elemen, dan dengan komposisinya sendiri ia menyerupai plasma darah manusia.
5. Madu memiliki kemampuan untuk melepaskan serotonin, yang akan membantu meningkatkan mood dan menambah kebahagiaan. Kelezatan ini mengandung asam amino triptofan, yang akan memicu peningkatan insulin. Ini akan menutupi kekurangan hormon yang mempengaruhi keadaan psiko-emosional orang.
6. Dahulu kala, penduduk negara panas menggunakan madu sebagai alternatif lemari es. Kemudian mereka mengolesi daging segar dengan madu dan menguburnya di tanah.
7. Setiap orang Amerika makan rata-rata 1,2 kg madu per tahun, semua orang Prancis makan masing-masing 700 g, dan setiap penduduk Rusia hanya 200 g.
8. Di Spanyol, madu secara khusus ditambahkan ke pengganti ASI untuk bayi yang menderita anemia.
9. Kisah munculnya madu terkait erat dengan ritual kematian. Semuanya terletak pada kenyataan bahwa para pendeta kuno menggunakan produk ini sebagai salah satu komponen untuk pembalseman mumi. Begitulah madu nektar menjadi komoditas mahal di pasar Mesir.
10. Berkat berbagai percobaan, menjadi jelas bahwa dengan konsumsi madu yang konstan, kekebalan meningkat. Produk jenis ini dianggap sebagai antiseptik alami yang dapat melawan bakteri berbahaya di saluran pencernaan.
11. China menjadi negara rekor dalam produksi madu. Jenis madu yang paling populer adalah soba.
12. Madu mahal dibuat di Israel. Untuk 1 kg madu Life Mel, Anda dapat membayar lebih dari 10.000 rubel di sana. Ini karena lebah madu di negara ini memakan ekstrak Echinacea, Eleutherococcus, dan tanaman lain dengan fungsi imunostimulan yang kuat.
13. Di Mesir kuno, madu juga digunakan untuk membuat acar makanan. Itu juga ditambahkan ke bir pertama di dunia.
14. Madu dapat menghilangkan alkohol dari tubuh. Konsekuensi dari pesta kekerasan mudah dihilangkan dengan sandwich dengan madu, yang dimakan dengan perut kosong di pagi hari.
15. Seekor lebah harus menerbangkan sekitar 100.000 bunga untuk menghasilkan 100 gram madu.
16. 460 ribu km adalah jarak yang ditempuh lebah saat mengumpulkan nektar untuk menghasilkan 1 liter madu.
17. Hampir semua madu per kapita diproduksi di Ukraina. Ini 1,5 kg.
18. Madu tidak boleh dipanaskan di atas 50 derajat. Dalam situasi yang berbeda, dia akan kehilangan semua propertinya yang berguna.
19. Di beberapa daerah di Yunani ada kebiasaan: mempelai wanita membasahi jari-jarinya dengan madu dan membuat salib sebelum memasuki rumah baru. Ini memberikan manisnya pernikahannya, terutama dalam hubungannya dengan ibu suaminya.
20. Bentuk khusus dari "madu yang diminum" adalah madu biru, yang dibuat orang dengan cara mencelupkan potongan jamur ke dalam madu biasa yang tidak beracun, yang menyebabkan perubahan jiwa.
21. Madu ditemukan di banyak minuman modern dengan akar Eropa. Ini termasuk anggur mulled, minuman beralkohol dan punch.
22. Madu yang lebih gelap mengandung lebih banyak nutrisi daripada madu yang lebih ringan.
23. Frasa "bulan madu" dibuat di Norwegia. Di sana, pengantin baru di bulan pertama setelah pernikahan harus makan madu dan minum minuman madu.
24. Saat membuka makam Tutankhamun, sebuah amphora dengan madu ditemukan di dalam makam.
25. Madu sama-sama digunakan untuk obesitas dan penurunan berat badan.
26. Madu yang dikumpulkan dari heather rawa, azalea, rhododendron disebut "madu mabuk". Orang yang pertama kali mencicipi madu jenis ini langsung mabuk. Gejala seperti itu hilang hanya setelah 2 hari.
27. Proses utama yang terjadi selama pembentukan madu adalah dekomposisi sukrosa menjadi fruktosa dan glukosa, serta penguapan air.
28. Gambar lebah paling awal yang mengumpulkan madu berasal dari 15 ribu tahun yang lalu. Gambar ini ada di dinding salah satu gua di timur Spanyol.
29. Dalam mitologi Yunani, Cupid membasahi anak panahnya sendiri dengan madu. Karena itu, dia memenuhi hati kekasih dengan manis.
30. Selama ribuan tahun, madu dan buah-buahan dianggap satu-satunya suguhan di Eropa.
