Fakta menarik tentang vitamin akan membahas berbagai topik termasuk biokimia, kedokteran, nutrisi dan bidang lainnya. Vitamin berperan penting dalam kehidupan setiap orang. Mereka mempengaruhi keadaan fisik dan emosional orang.
Jadi, inilah fakta paling menarik tentang vitamin.
- Vitaminologi adalah ilmu di persimpangan antara biokimia, kebersihan makanan, farmakologi dan beberapa ilmu biomedis lainnya, yang mempelajari struktur dan mekanisme kerja vitamin, serta penggunaannya untuk tujuan terapeutik dan profilaksis.
- Pada tahun 1912, ahli biokimia Polandia Kazimir Funk pertama kali memperkenalkan konsep vitamin, menyebutnya "amina vital" - "amina kehidupan".
- Tahukah Anda atau apakah Anda bahwa kelebihan vitamin disebut hypervitaminosis, defisiensi disebut hipovitaminosis, dan ketiadaannya disebut defisiensi vitamin?
- Keadaan saat ini mengetahui sekitar 13 jenis vitamin, meskipun di banyak buku teks angka ini meningkat beberapa kali lipat.
- Pada pria, vitamin D dikaitkan dengan testosteron. Semakin banyak sinar matahari yang diterima pria, semakin tinggi kadar testosteronnya.
- Fakta yang menarik adalah bahwa, berdasarkan kelarutan, vitamin dibagi menjadi vitamin yang larut dalam lemak - A, D, E, K, larut dalam air - vitamin C dan B.
- Kontak kulit dengan vitamin E menyebabkan dermatitis pada hampir setiap orang ketiga di planet ini.
- Jika Anda menjemur pisang di bawah sinar matahari, kandungan vitamin D-nya akan meningkat.
- Sebelum terbang ke luar angkasa, NASA memaksa astronot untuk mengonsumsi sedikit tanah liat untuk memperkuat tulang dalam keadaan tidak berbobot. Karena kombinasi mineral (lihat fakta menarik tentang mineral) dalam tanah liat, kalsium yang dikandungnya lebih baik diserap oleh tubuh daripada kalsium murni.
- Vitamin B terakhir yang diketahui ditemukan pada tahun 1948.
- Kekurangan yodium dapat menyebabkan penyakit tiroid serta terhambatnya pertumbuhan anak.
- Untuk mengimbangi kekurangan yodium, garam beryodium mulai diproduksi, yang penggunaannya menyebabkan peningkatan IQ rata-rata di seluruh planet ini.
- Dengan kekurangan vitamin B₉ (asam folat dan folat), ada risiko cacat janin pada ibu hamil.
- Dalam kondisi ekstrim, teh jarum pinus bisa menjadi sumber yang kaya vitamin C. Teh tersebut dibuat oleh penduduk Leningrad yang terkepung, yang, seperti Anda ketahui, mengalami kelaparan yang parah.
- Hati beruang kutub mengandung banyak vitamin A sehingga konsumsinya dapat menyebabkan kematian. Untuk alasan ini, orang Eskimo biasanya menguburnya agar anjing tidak memakan hati.
- Beberapa penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa vitamin C tidak membantu mengurangi risiko masuk angin.
- Untuk mengalami overdosis kalium, seseorang perlu makan sekitar 400 pisang dalam 30 detik.
- Fakta menariknya, satu porsi cabai rawit mengandung vitamin C 400 kali lebih banyak daripada satu porsi jeruk.
- Kelebihan vitamin K menyebabkan peningkatan trombosit dan viskositas darah.
- Anehnya, satu porsi sirop maple mengandung lebih banyak kalsium daripada satu porsi susu.
- Dengan kekurangan vitamin A, berbagai lesi pada epitel berkembang, penglihatan memburuk, pembasahan kornea terganggu, kekebalan menurun dan pertumbuhan melambat.
- Kekurangan asam askorbat (vitamin C) menyebabkan penyakit kudis, yang ditandai dengan rapuhnya pembuluh darah, gusi berdarah dan gigi tanggal.
